La Tenuta di Rocca Bruna è un ristorante pizzeria a Tivoli ormai da 20 anni un punto di riferimento nella zona per il suo scenario unico e per la qualità di cibo e servizio, come testimoniato dalla sua solida presenza sulle principali guide enogastronomiche.
Si caratterizza per ambienti sobriamente eleganti e sale climatizzate. Ciascuna con proprio giardino esterno.
La cucina è curata, esclusivamente espressa, con specialità sia di carne che di pesce. Ove possibile le materie prime provengono solo dalle coltivazioni e dagli allevamenti di famiglia. Vengono prodotti in loco e artigianalmente il pane e altri prodotti da forno, così come paste fresche e prodotti di alta pasticceria.
Il Ristorante è sede dell’Associazione Italiana Sommelier locale ed è sempre disponibile un sommelier in sala a supportare il Cliente guidandolo nella scelta del Vino tra oltre 300 etichette.
Il servizio curato e figure professionali qualificate faranno in modo che anche il Cliente più esigente trovi garanzia di soddisfazione.
La sera il ristorante è anche pizzeria con forno a legna, con ottime pizze preparate secondo la migliore tradizione italiana.
