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la nostra storia

Il ristorante, un ex casale agricolo finemente ristrutturato, è nato del 2001 dalla passione per la Cucina delle famiglie Chioccia e Camilli e negli anni è diventato un punto di riferimento nella zona per qualità ed eleganza. Situata nel comune di Tivoli a pochi minuti da Roma, la struttura si adagia dolcemente nel bel mezzo della Valle Risicoli, proseguimento naturale di Villa Adriana, uno dei siti archeologici più importanti d'epoca romana, costruita dall'imperatore Adriano nel II secolo d.C..

La Tenuta prende il nome dall'omonima Torre, i cui ruderi tutt'ora si trovano all'interno dello splendido complesso monumentale, dal 1999 dichiarato dall’UNESCO “Word Heritage Site”.

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